(株)プロフィットジャパン博士(医学)  菊賀信雅このところ、水素の活用についてのエビデンスが頻繁に見られるようになってきました。2007年にNaturemedicineにOhsawaらによって発表された論文〔水素が細胞中のヒドロキシルラジカルやペルオキシナイトライトなどの酸化力が強い活性酸素種を消去すること，ならびに水素が酸化ストレスに対して細胞防御機能を有することを明らかにした〕を皮切りに、水素の治療効果や予防効果が調べられ、1,600を超す論文が発表されています。これらの論文では，ほぼすべての臓器で直接的あるいは間接的に酸化ストレスが関与する疾患モデルに対して水素の効果があることが示され…